Основные продукты питания в 2011 году подорожали на 10-15%. Об этом свидетельствуют данные Госкомстата по динамике цен. Больше всего — на 20% подорожала за год курятина — с 14, 93 тыс. грн / тонна до — 18,195 тыс. грн / тонна, пишет Дело .

Говядина и телятина, цена на которые в январе 2011 была зафиксирована на уровне 23,54 тыс. грн / тонна в декабре увеличились до 28,1 тыс. грн есть на 19%.

Свинина свежая и охлажденная подорожала с 24,029 тыс. грн / тонна (средняя цена производителя) в январе-2011 до 26, 067 тыс. грн до декабря 2011, т.е. на на 8%. Практически не изменились, согласно данным Госкомстата, цены на сливочное масло — в начале 2011 года они составили 43,55 тыс. грн / тонна, в конце года — 45,76 тыс. грн.

При этом сыр подорожал на 19%, кефир — на 12%, сметана — 10%. Лидеры по снижению цен — крупа гречневая и сахар благодаря повышению урожаев гречихи и сахарной свеклы. Гречка с начала 2011 года стоила 10,1 тыс. грн / тонна, а на пике дефицита (июль 2011) цена достигала 12,89 тыс. грн. В декабре Госстат зафиксировал цену на гречку на уровне 7,69 тыс. грн, что почти на 40% ниже годового максимума. Сахар за год подешевел примерно на 20% — с 6,47 тыс. грн / тонна до 5,80 тыс. грн / тонну. Как сообщалось, по прогнозам экспертов, продукты в 2012 году могут подорожать почти на 8%.

Related Images: