Названы самые полезные и вредные супы
Среди самых распространенных супов наиболее полезным диетологи назвали овощной суп без мяса. В лидерах антирейтинга оказалась солянка.
В качестве источника необходимых питательных веществ оптимален овощной вегетарианский суп.
А вот мясные бульоны могут содержать вредные вещества — последствие кормления животных антибиотиками. Кроме того, зачастую мясные супы слишком жирные, калорийные и соленые.
Так, людям с сердечно-сосудистыми и гастроэнтерологическими проблемами, повышенным холестерином, лишним весом врачи не рекомендуют есть солянку, а также осторожно относиться к грибным супам.
— В целом, суп не то что желателен — а обязателен для того, чтобы человек чувствовал себя здоровым и бодрым. Лучше есть его в обед в теплом виде