Мятно-шоколадный коктейль украшают взбитыми сливками
Из летних десертов самыми вкусными можно считать мороженое и молочные освежающие коктейли. Возьмите на заметку рецепт мятно-шоколадного коктейля.
Ингредиенты:
— ванильное мороженое 2 стакана
— цельное молоко 1/4 стакана
— мятный экстракт 1/2 ч.л.
— ванильный экстракт 1/2 ч.л.
— жидкий зеленый пищевой краситель 3-4 капли
— черный шоколад 50 г
Для украшения:
— веточки мяты
— взбитые сливки
— шоколадная стружка
Приготовление:
Охлажденный шоколад натереть на терке или измельчить в блендере в мелкую крошку.
Сложить в блендер мороженое, молоко, шоколад, экстракт мяты, ваниль и пищевой краситель. Взбить до получения однородной массы.
Перелить в стаканы, украсить взбитым сливками, мятой и шоколадной стружкой.