Столичные рестораны к Евро-2012 повышают ценыСтоличні ресторани до Євро-2012 підвищують ціни
К Евро-2012 столичные кафе и рестораны в центре Киева на 50% повышают цены на свое меню.
По словам генерального директора компании «Ресторанный консалтинг» Ольги Насоновой, большинство кафе, баров и ресторанов в центре столицы повышают на период Евро-2012 цены в меню до 50% и отказываются от дешевых бизнес-ланчей.
«Практически все рестораны в центреКиева повышают свои цены. Меню в среднем повышается на 30-50%, а также отказываются от скидочных позиций, так называемых «счастливых часов», дисконтов », — сказала Насонова.
По словам эксперта , меню могут подешеветь уже в первые дни чемпионата Европы по футболу, когда станет ясна ситуация со спросом на услуги КаБаРе (кафе, бары, рестораны).
«Сейчас никто из рестораторов не может предсказать, каким будет спрос, сколько вообще будет туристов . Поэтому цены могут измениться уже в первые дни Евро-2012 , так могут вернуться скидки и меню вернуться на свои прежние позиции », — говорит Насонова.
Также Насонова отметила, что сегодня отмечаются случаи , когда учреждения работают с двумя меню — нашим и англоязычным, в котором цены отличаются минимум на 30%.
До Євро-2012 столичні кафе і ресторани в центрі Києва на 50% підвищують ціни на своє меню.
За словами генерального директора компанії «Ресторанний консалтинг» Ольги Насонової, більшість кафе, барів та ресторанів в центрі столиці підвищують на період Євро-2012 ціни в меню до 50% і відмовляються від дешевих бізнес-ланчів.
«Практично всі ресторани в центрі Києва підвищують свої ціни. Меню в середньому підвищується на 30-50%, а також відмовляються від знижкових позицій, так званих« щасливих годин », дисконтів», — сказала Насонова.
За словами експерта, меню можуть подешевшати вже в перші дні чемпіонату Європи з футболу, коли стане ясна ситуація з попитом на послуги КаБаРе (кафе, бари, ресторани).
«Зараз ніхто з рестораторів не може передбачити, яким буде попит, скільки взагалі будетуристів. Тому ціни можуть змінитися вже в перші дні Євро-2012, так можуть повернутися знижки і меню повернутися на свої старі позиції », — каже Насонова.
Також Насонова зазначила, що сьогодні відзначаються випадки, коли заклади працюють з двома меню — нашим і англомовним, в якому ціни різняться мінімум на 30%.