Цены на мясо достигли максимума за последние 10 лет
Цены на украинское мясо достигли максимума за последние десять лет — сообщают в Украинском клубе аграрного бизнеса.
Главная причина такого значительного роста, по словам специалистов, — подорожание текущего года зерна, которое используется в качестве корма для скота.
Так, заметнее всего подорожали говядина, что связано с сокращением поголовья скота и предложения его на убой, а также отсутствием конкуренции со стороны импортеров. Говядина высшего сорта по состоянию на 21 сентября подорожала с 42 до 47 гривен за килограмм.
Менее заметно изменились цены на рынке свинины, чему способствовал импорт полутуш из Европы по цене 23-24 гривен за кг. Аналогичная украинская свинина достигает 33 гривен за кг, замечают специалисты.